Pavê de milho vegano

Ingredientes:

Milho cozido ou assado

Leite vegetal

Leite de coco

Farinha de aveia 

Açucar mascavo

Biscoitos integrais de maizena 

Preparação:

Bater no liquidificador 600 ml de leite vegetal, 200 ml de leite de coco, 200 gramas de milho cozido ou assado, 100 gramas de farinha de aveia , 20 gramas de açucar mascavo. Depois transfira para uma panela e leve ao fogo, mexa a mistura ate obter consistência.

Umedeça a travessa com água e coloque uma camada da massa de milho da panela, acrescente junto oito biscoitos integrais de maisena , repita o processo mais duas vezes, forme tres camadas de biscoitos , para finalizar leve a travessa ao refrigerador por algumas horas ou uma noite , fim , se delicie !